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‌蒸饭柜用电和用气哪个划算？电蒸柜和燃气蒸柜各有优劣，费用也存在差异。燃气蒸箱的工作原理，燃气蒸箱的结构组成，燃气蒸箱和电蒸箱是两种常见的蒸煮设备，主要区别如下-燃气蒸箱和电蒸箱区别

单门36盘馒头蒸房，双门72盘推车式花饽饽蒸房采用0.7厚的不锈钢板定做，整体采用全发泡模具灌注聚氨酯发泡剂成型板材焊接，可根据顾客的要求定制异形蒸房。底部采用10号槽钢焊接加固；底部有排水孔；内胆顶计避免蒸汽产生水滴滴落到食品上；蒸房背部有4个排气口；房体以4*4角钢为主架，其结构紧凑牢固。主要结构：1.整体采用优质不锈钢制作，外形美观且符合卫生要求。2.特殊设计可调式门把手、门口底座以及采用可调式的大活页铰链更能保证蒸箱的密封性。3.箱门采用整条式日制硅胶密封条，密封效果好，使用寿命长。

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